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        貴州省蛋雞產業考察報告

        時間:2017-08-23    點擊: 次    來源:芝華數據    作者:佚名 - 小 + 大

        一、貴州省蛋雞養殖現狀

        1、貴州蛋雞產業的整體趨勢

        貴州省蛋雞起步于2004年,由于缺乏龍頭企業的支撐帶動,2004年以前貴州省95%以上雞蛋需要靠外省調入供應,2004年之后政府逐漸重視蛋雞產業的發展,開始逐步引入外省資本,貴州蛋雞產業發展開始步入高峰期。該省蛋雞養殖呈現“起步晚、起點高”的發展特點,集約化發展程度較傳統主產區明顯要高(畢節市七星關區某企業介紹,當地政府要求養殖企業飼養規模應不少于10萬羽存欄,才能享受有關政策補貼)。有90%以上是由外省養殖企業和本省雞蛋經銷商,依托政策扶持的優勢在當地興建產業,國內大型農牧企業圣迪樂、正大、德青源、柳江、愛佳、華曦等均在貴州境內有投資建廠。

        貴州地區主要養殖金粉、羅曼、部分尼克珊瑚粉和大午蛋雞品種,養殖和消費以粉蛋為主,占據90%以上份額,喜好消費紅心粉殼雞蛋。據被調研企業的數據顯示,截止到2017年7月,貴州省蛋雞產能已經達到1500萬羽,主要分布在畢節、貴陽和黔南等地區。貴州現階段的蛋雞生產飼養方式主要有農村傳統化養殖、專業戶養殖和集約化規模養殖,按場、戶蛋雞存欄量來劃分養殖結構,其中飼養3萬羽以下的農村散養戶占30-40%的比例 、中小規模3-5萬的專業養殖戶占10%、5萬羽以上大中型養殖企業占50%。中小養殖場、戶以貴州當地企業和個體戶為主,規?;B殖以外來企業為主。

        2、養殖代表區域——貴州畢節地區

        畢節地區是貴州省養殖量最大、集約化程度最高的區域,產區主要集中在畢節市、威寧、赫章、納雍、織金等地區。據被調研某企業的統計數據顯示,畢節地區的蛋雞養殖存欄量能達到400萬,占貴州全省蛋雞養殖量的27%。受今年上半年持續虧損影響,截至7月份,該地區的蛋雞養殖量減欄至300萬羽左右,減少幅度為25%。

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