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        中小奶牛場存在的七大問題

        時間:2022-09-14    點擊: 次    來源:黑龍江畜牧獸醫雜志    作者:佚名 - 小 + 大

        隨著奶業提檔升級步伐的加速,奶牛養殖的規?;潭纫苍诓粩嗵嵘?。以往的“小規模、大群體”“千家萬戶養?!钡哪J揭呀浀隽藲v史舞臺。對于由散養走向集中飼養的存欄500頭以下的中小規模奶牛場來說,目前在以下幾個方面存在比較突出的問題。

        1.疾病防控

        規模奶牛場的第一要務就是做好疾病防控,這是與散養的最大不同之處。對于奶牛場來說,一旦感染了傳染性疾病就極難凈化,很可能造成場區的廢棄。新組建的中小規模奶牛場,防疫意識比較淡泊。相對來說,防疫意識好點的也是過度依靠疫苗,以偏概全,以點帶面。供車輛進出場區消毒用的消毒池以及人員出入的消毒室未設立或利用不充分。

        針對上述問題,提出如下建議:對于未建及未有效啟用消毒池的奶牛場應立刻采取車胎噴淋等臨時性措施對奶車等出入車輛進行消毒;立即建設并啟用消毒池、消毒室,尤其做好出入人員的腳下消毒防護,如進入場區穿戴一次性消毒鞋套或只在場區內穿的皮靴;對牛場現有牛只進行結核、布魯氏菌病的排查;對擴群入場的新牛進行嚴格檢疫,隔離把關;制訂并嚴格執行全場全程防疫滅病的規章制度。

        2.機器設備

        規模奶牛場牛只集中,一般采用工廠化操作,對機器設備的依賴程度非常高,尤其是榨乳設備和全混合日糧攪拌投喂設備。一旦機器出現故障,如果沒有備用方案啟動會嚴重擾亂泌乳牛只的代謝,且需要較長時間才能得以恢復,給牛場造成較大損失。

        因此,要做好設備的日常維修、維護和保養工作,并給予高度重視。同時,要有機器發生故障的預案,如配備備用電源、備用全混合日糧攪拌車等。對于中小規模奶牛場來說都配備如全混合日糧攪拌車的備用車也比較困難,因此建議臨近的幾個牧場要有可以共享的備用設備,遇到故障時能夠及時調撥使用。

        3.全混合日糧飼喂

        全混合日糧飼喂是一項新技術,實施的前提條件是合理分群和科學配制日糧。目前,新組建的中小規模奶牛場基本是泌乳牛進行全混合日糧飼喂,但由于牛只來源不同,牛的體型等各不相同,以及不進行合理分群、飼喂不足等原因造成體型大的高產奶牛膘情極差,不但影響了產奶性能的發揮,還造成嚴重的繁殖問題。另外,有些牛場泌乳牛槽頭非常干凈,沒有草料,違背了讓泌乳牛吃進去更多東西產出更多牛奶的基本飼喂原則。

        因此,要對泌乳牛進行合理分群,或者對高產牛進行額外補飼,做到泌乳牛充足飼喂,不空槽;對于散欄飼養的全混合日糧飼喂方式,泌乳牛槽頭草料剩余量應不低于10%,以最大程度發揮泌乳潛力;尤其注意在炎熱季節的涼爽夜晚要增加其采食量,測定牛場飼草、青貯、精料補充料等營養成分,從而制訂科學合理的全混合日糧配方。

        4.粗飼料品質

        目前,部分中小規模奶牛場沒有優質玉米青貯,只有零星黃貯,而且質量也不好,有的牛場甚至沒有青貯窖;有的牛場雖有苜蓿,但數量少,難以長久大面積飼喂。一些牛場依然以玉米秸稈為主要粗飼料,而且未經過揉碎處理,只是簡單鍘短。因此,建議立即搶修青貯窖,做好青貯工作。如果沒有全株青貯,也要做好黃貯,要下大力氣準備好優質粗飼料,提升產奶水平,對現有的玉米秸稈建議用揉碎機進行處理,飼喂效果會更好。

        5.技術力量

        對于中小規模奶牛場來說,技術力量明顯不足,如有的牛場犢牛死亡率很高、初乳飼喂不足、犢牛與病牛同住、泌乳牛整體體況不好,這些都說明技術力量比較薄弱。因此,進行有針對性的培訓、實訓很有必要,也可以組織技術力量進行實地巡回指導,以減少生產中不必要的損失,規避更多風險。

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