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        樓房養豬與平房養豬兩種模式對比分析

        時間:2022-09-15    點擊: 次    來源:豬業科學    作者:曾素梅 - 小 + 大

        ——以貴州富之源養豬場為例

        多層樓房豬舍具有用地少、效率高、易管理等特點,為養豬生產帶來了新模式。文章通過貴州富之源豬場的樓房養豬與平房養豬進行對比分析,研究以養殖模式為因素,采用對比分析法,得出平房養豬與樓房養豬在節約用地、管理效率、生物安全、疫病防控等方面存在一定的差異性。

        1、貴州富之源豬場簡要情況介紹

        貴州富之源貞豐豬場占地面積40hm2(600余畝),建筑面積2600m2,建成后存欄母豬4800頭,年出欄商品仔豬10萬頭。該場從高到低依次為種公豬舍、配懷舍、分娩舍、后備舍,設施設備經過改造升級,配懷舍、分娩舍使用半自動化料線管飼喂系統,公豬舍和斷奶仔豬仍然由人工喂養。富之源修文樓房養豬場為四層樓房式豬場,每層有6300m2,存欄母豬4800頭,按照標準化豬場配套建設1棟4層樓組成一條生產線,每層分為5個單元,分別用混凝土結構的斜道將每層樓連接起來構成一個整體,分為分娩舍和配懷舍。從左邊底層算起依次為1~4層分娩舍,中間梯分開,右邊底層算起1~4層都是配懷舍,全部實行分層管理,工作人員不竄層,不竄崗。母豬+配懷同棟分層工藝布局。形成單棟樓自上而下自繁自養的生產線。

        2、樓房養豬與平房養豬的模式比較分析

        通過實地調研,富之源修文樓房養豬與貞豐平房養豬模式比較結果:相比平房式養豬,樓房養豬可節約用地90%以上,節約用電、用水70%以上,節約人工數量10%。樓房養豬母豬難產率為2%,比平房養豬略高。

        樓房養豬與平房養豬在模式上的區別

        2.1 樓房養豬節省土地。比如目前貴州富之源修文的樓房養豬場,這座4層樓的豬場占地面積僅6hm2(90畝)。如果按照常規平房養豬的建設方式,起碼需要26.7~30hm2(400~450畝)土地。大大節約了土地資源。

        2.2 樓房養豬能節省人力成本。樓房的結構構造有利于安裝配備各種自動控溫、自動喂料、自動沖洗等系統,實現高度自動化和數字化,極大地降低人工成本。

        2.3 增加豬場使用率和效益。樓房豬場在建造時,承重設計,樓房豬舍防火設計,地基基礎結構體系防腐,使其使用時長相較于平房豬場要延長很多,使用率高,占地面積少,管理成本低,長遠來看,綜合效益更高。

        2.4 管理效率提高。相較于平房養豬,樓房養豬集約化自動化或半自動化的飼喂可以有效提升飼養管理效率,1人可以飼喂5000頭豬,提高工作效率。

        2.5 智能化工藝設備好。相比較平房養豬,樓房養豬采用母豬+配懷舍+保育舍,同棟分層工藝布局,后備母豬舍+配懷舍+保育舍,設置在同1棟樓,形成單棟樓自繁自養的生產線,母豬舍可以同層布局配懷舍,分娩哺乳舍,也可以自下而上布局,種公豬站可以布局在母豬舍,也可以獨立設置(富之源修文樓房豬場公豬站是獨立設置),采用半自動化飼喂設備,方便管理,1人可以輕松飼喂5000頭豬,節省人力投入,提高養殖效率。

        2.6 生物安全措施高。樓房養豬與平房養豬相比,前期工程造價高,由于飼養密度大,疫情防控難度大,對防疫提出更高的要求等。

        3、樓房養豬面臨的其他問題

        設計復雜,施工質量要求高。缺乏樓房豬舍建設的相關規范或標準。

        4、小結

        隨著國內生豬養殖模式的飛速發展,現代生豬養殖模式正逐步走向規?;?、集約化。近年來,生豬養殖企業為提高國內養豬行業的水平擴大養殖規模,不斷地采用先進的養殖技術、不斷創新發展。采用樓房式養豬成為新的主流模式,探索用地面積更少、生物安全性高的現代生豬養殖新模式顯得尤為重要,為此,多層樓房養豬模式逐漸走向大眾視野。相比于傳統平房養豬模式,從生產性能等各項指標來看,多層樓房養豬模式生產成績不僅不差于平房養豬模式,多數指標好于或等于平房養豬模式,但達不到顯著水平。從節約用地,提高土地利用率,改善生豬生長環境,提高抵御自然風險,降低生產成本方面考慮,在土地資源十分有限的貴陽地區(富之源修文樓房養豬屬于貴陽),多層樓房養豬模式值得嘗試和推廣。

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