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        樓房規?;B豬模式的探討

        時間:2022-11-15    點擊: 次    來源:北斗農科    作者:高慧珍 - 小 + 大

        摘要:受非洲豬瘟疫情和土地資源緊缺的影響,規?;i場逐漸向多層立體樓房養豬方向發展,樓房養豬能夠有效解決土地資源緊缺的問題。但是,樓房養豬方式與傳統養豬模式存在一定的差異,這也給樓房養豬的生產技術帶來了新的挑戰。本文就樓房養豬模式在生產、生物安全、豬場建設等方面的優點及問題進行論述,為發展樓房養豬提供參考。

        關鍵詞:豬;樓房養豬;生產技術

        生豬飼養是我國農業發展的重要組成部分,在畜牧經濟中占有很大的比重。但是,由于我國人口數量多,土地資源相對匱乏,規?;曫B與土地資源緊缺之間的矛盾影響著生豬生產的發展。近年來,為解決土地資源緊缺的問題,利用多層豬舍進行養豬即樓房養豬的生豬飼養模式逐漸成為我國養豬模式的一個熱點。早在20世紀70年代,我國的養豬業就已采用樓房養豬,但當時只是把平層的豬舍進行簡單的疊加,雖提高了飼養密度,但加大了豬場對疫病的防控壓力,反而降低了生產效益。隨著我國生豬飼養向現代化養豬方式的轉變,飼養設備智能化的發展,樓房養豬再次得到了深入的研究。在2019年發布的《關于設施農業用地管理有關問題的通知》中,農業農村部明確了可建設多層建筑用于動物的飼養,這讓生豬的樓房飼養模式成為養豬業重要的發展方向之一。

        1  樓房豬舍的優點

        1.1 提高土地利用率

        相對于采用平層豬舍進行養豬(簡稱平房養豬)的生產方式,采用多層豬舍進行養豬(簡稱樓房養豬)的模式最突出的優點是占地面積少,可節約土地,提高土地利用效率。年出欄量1萬頭商品豬的豬場,采用平層豬舍飼養的豬場需用地約46 666.67 km2(70畝);而采用樓房養豬的豬場僅需約6 666.67 km2(10畝)的土地,隨著豬舍樓層數的增加,土地利用效率會進一步提高,為土地資源緊張然而又需要擴大飼養規模的企業提供了有效的解決方案。

        1.2 利于設施自動化

        樓房養豬是一種飼養密度高、規?;娘曫B模式,可促進生豬飼養快速地向集約化、機械化、信息化的方向發展,加快養豬業的智能化發展進程。采用樓房養豬的豬場往往會配置配套的自動供料系統、機械通風、中央高壓節水清洗消毒系統、智能供應鏈系統、環境智能控制系統、機器人等機械設備,同時結合互聯網等信息技術,有利于設施化生產,可提高豬場的生產效率。

        1.3 增強疫病防控

        相比傳統的飼養方式,樓房養豬在改善豬舍環境、疫病防控方面具有明顯的優勢。因多層式豬舍具有較高的密閉程度,方便管理者有針對性地設計適合豬場地形、風向要求的防疫體系。封閉的飼養環境可以減少蚊、蟲、鼠等傳播媒介;生產自動化程度的提高則可減少工作人員的數量和豬舍間的人員流動性,每個樓層相對獨立,可形成獨立封閉的生物安全防控系統,有效避免因轉群、打掃豬舍等生產作業造成的疫病傳播,同時豬舍內部環境得到了有效控制,也提高了疫病防控的水平。

        1.4 豬場選址相對容易

        采用樓房養豬時,豬場對著地面積的需求相對較小,且封閉程度高,可降低對外界環境依賴的程度,所以對豬場的選址要求較低,特別是對于山區等地區,對土地面積、地形、風向、光照等自然環境的要求降低。

        2  樓房豬舍的缺點

        2.1 建設成本比較大

        不同的地區、地質、工藝設計、樓房結構布局都會在一定程度上影響多層豬舍或樓房豬舍的造價。但與傳統的平層豬舍相比,多層豬舍具有較高的建設成本,一次性成本投入較大。雖然多樓層可以分攤樓房地基的成本,但樓層之間需要修建樓梯、斜坡通道,需給豬舍安裝先進的設備和控制系統,這都會增加豬場的建設成本。

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