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        奶牛養殖技術精要(二)

        時間:2009-08-10    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:佚名 - 小 + 大

            第四章 奶牛分階段飼養管理
            1、后備牛的飼養管理
            后備牛包括犢牛、育成牛和初孕牛三個階段。1-3(或6)月齡為犢牛階段(取決于哺乳期的長短),斷奶后到配種月齡(一般為15-18月齡)為育成牛階段,懷孕后到產犢前的頭胎奶牛稱為初孕牛。
            (1)犢牛的飼養管理
            犢牛在出生后的頭3-5天內,最好喂給母牛的初乳。如母牛產后患有乳房炎而初乳變質時,可選用其它產犢時間基本相同的健康母牛的初乳。3-5天后,則可采用剩余的混合初乳或常乳(發酵的更好),也可以喂代用乳(配方見下表),20日齡以內犢牛,應采用以乳制品副產物為蛋白源的代用乳,20日齡以上方可采用以豆類做為蛋白源的代用乳。飼喂時用1kg代用乳加7.5kg溫開水(30-40℃)沖和,喂奶量為體重的10%。當犢牛的哺乳總量在200-250kg(哺乳期大概45-60天)時,可以斷奶。

        犢牛代用乳配方

        原料種類

        含量(%)

        營養成分

        含量(%)

        脫脂奶粉

        70.0

        粗蛋白

        23.01

        動物脂肪(豬油)

        20.0

        脂肪

        18.07

        乳糖

        8.3

        粗纖維

        0.15

        磷酸氫鈣

        1.2

        1.09

        礦物質、維生素添加劑

        0.5

        0.80

            犢牛到1月齡左右已基本能正常消化和利用植物蛋白,而犢牛的瘤胃發育良好與否,有賴于日糧中固體飼料的攝取量,瘤胃內壁的乳頭狀突起(亦稱瘤胃絨毛)是瘤胃內吸收營養的主要組織,而精料和纖維素飼料在瘤胃內的發酵過程,能促使絨毛生長得更多和更粗壯。因此,提早開食植物性飼料是促進犢牛健康成長得關鍵。在犢牛出生后一周,即可用適口性良好得犢牛精料(配方見下表)誘食,開始時可將少許精料放在手指上給其舔吮,或在喂奶時放少量粉料在奶汁內,待其將奶汁吸盡后任其慢慢舔食。一般至二周齡時已基本能自選攝食,此時可在食槽內終日放少量新鮮混合精料,鼓勵其自由采食。

        犢牛精料得配方和營養成分

        原料種類

        含量(%)

        營養成分

        含量(%)

        玉米

        49.0

        粗蛋白

        22.00

        豆粕

        38.0

        粗纖維

        5.96

        麩皮

        9.5

        粗脂肪

        4.12

        食鹽

        1.0

        1.03

        磷酸氫鈣

        1.5

        0.96

        維生素添加劑

        0.5

         

         

        礦物質

        0.5

         

         

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