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        我國生豬養殖行業的現狀及未來發展趨勢

        時間:2018-06-17    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:芝華數據 - 小 + 大

        “公司+農戶”模式是公司提供仔豬、飼料、疫苗等,生豬養殖環節由農戶完成,在養殖過程中執行統一的養殖技術、規定飼料以及疫苗的使用,并配備專業技術人員指導,根據合同將豬成品交由公司回收并進行統一銷售。公司完成銷售后根據委托養殖合同以及合作農戶的養殖管理成績等情況與合作農戶進行結算。國內生豬養殖龍頭企業溫氏股份是“公司+農戶”模式創始者并且是發展最成功的企業。

        “公司自繁自養”模式是生豬飼料、育種、養殖均由公司完成。國內以公司自繁自養模式為代表并發展成功的龍頭企業是牧原股份。

        表3  各階段養殖生產周期


        (2)根據養殖階段專業分工劃分

        分為:專業二元母豬養殖、專業育肥、自繁自養、一體化養殖。

        專業二元母豬養殖是從大型規模豬場或種豬場購進二元母豬,通過人工授精或者自然配種專業繁育仔豬,再將仔豬供應給專業育肥豬的養殖戶。主要承擔母豬繁育和仔豬成活風險。

        專業育肥是通過外購仔豬進行專業育肥,至少需要四個月以后出欄變現。

        自繁自養模式涵蓋了從種豬到育肥豬的整個生產過程。按照規模不同分為小、中、大規模自繁自養。由于產業鏈周期覆蓋較長,小規模自繁自養抗風險能力比較弱,行業占比在逐漸下降。中大規模自繁自養專業化水平、資金實力和盈利水平都比較好,抗風險能力較強,行業競爭能力比較強。

        一體化養殖覆蓋產業鏈比較廣,涵蓋上游機械設備、飼料加工業、育種、養殖、屠宰甚至終端零售。例如溫氏股份、雙匯發展、中糧集團、正大(中國)、牧原股份、天邦股份等。

        ?龍頭企業引領養殖模式發展

        表4  龍頭企業養殖模式

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