需求與供應此消彼長，雞蛋價格難破前高

利潤＆供應篇：養殖利潤豐厚，雞蛋后續供應有增加預期

據卓創數據監測，截止上周，單斤雞蛋飼料平均成本為3.96元，較上周漲幅1.02%。今年飼料一直保持較高水平，尤其是豆粕價格；8月開始，由于美國天氣干旱，美豆產量一再下調，導致美豆價格難降，進口大豆成本持續維持高位；到了10月份，雖然美豆依舊維持減產預期，但由于南美大豆供應前景較樂觀，美豆高位回落，不過由于近月國內大豆到港量偏少，榨利恢復后油廠保持較高開機率，國內原料庫存一直下降，導致國內豆粕供應偏緊張，豆粕價格并未隨著供應增加的預期而下跌，飼料水平依舊較高；但隨著大豆到港修復，后續飼料成本或逐漸下降。

成本高企會影響養殖戶盈利，這也就導致了即使今年蛋價樂觀但養殖端利潤并未達到19年的豐厚水平；不過近期由于蛋價水平較好，淘汰雞因淘汰數量偏低價格也保持較樂觀，截止上周蛋雞養殖盈利為69.97元/羽，目前盈利狀況較好，較近年正常水平明顯偏高(這里排除19年情況特殊)，豐厚的利潤驅使養殖戶惜售情緒增強，老雞淘汰日齡不斷增加，淘雞出欄量偏低，延淘現象普遍。

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